Am 1. Oktober hat Rachel Fischer die Nachfolge von Dr. Karl Kempkens als Leiterin des Fachbereichs 53 – Ökologischer Land- und Gartenbau angetreten. Herr Kempkens wechselte zum 1. September ins BMEL.

Nun ist das Weinjahr 2022 beinahe vorbei. Die Prognosen des Statistischen Bundesamtes für die laufende Lese sind gut: Demnach wird die Erntemenge 2022 voraussichtlich bei 8,88 Mio. Hektolitern Weinmost liegen.

Milch, Eier und Geflügel, Rinder und Schweine, Kartoffeln und Getreide - wie haben sich die Märkte für Bioprodukte im August gestaltet?

Vom 29. September bis 6. Oktober findet erneut die Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ statt. Sie widmet sich der Lebensmittelwertschätzung mit besonderem Fokus, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

In NRW wurden in den letzten beiden Jahren täglich rund 13 ha land- und garten-bauliche Nutzfläche für andere Zwecke verwendet. Das sind 45 % weniger als vor fünf Jahren.

Im Jahr 2020 wurden in Deutschland rund 1,7 Mio. ha Land ökologisch bewirtschaftet. Damit wies Deutschland unter den EU-Ländern die viertgrößte Öko-Anbaufläche auf.

Das Tierwohl-Kompetenzzentrum Schaf zeigt, wie die Haltung unkupierter Schafe mit Hilfe moderner Technik und der Digitalisierung zukunftsfähig gemacht werden kann.

Für die Milcherzeugung - Melken, Reinigen, Kühlen - wird mit 250 bis 400 kWh pro Kuh und Jahr am meisten Strom benötigt. Viele Betriebe haben sogar einen höheren Verbrauch und damit ein hohes Einsparpotenzial.

Die Probenabholung, am Montag, den 3. Oktober - Tag der Deutschen Einheit - entfällt wegen des Feiertags.

Die wirtschaftliche Situation ist durch den Kostendruck, insbesondere bei den Kraftfuttermitteln, und den fast unbeweglichen Milchpreis nicht so entspannt, dass man „einfach drauf los füttern“ darf.