Der Ökolandbau schneidet bezüglich der Klima- und Umweltwirkungen besser ab als konventionelle Systeme, so Prof. Kurt-Jürgen Hülsbergen. Kritiker entgegnen, dass die geringen Erträge und der damit verbundene höhere Flächenbedarf methodisch nicht berücksichtigt wurden. Stimmt das?