Kälberaufzucht, Absetzen, Entwurmung, Weidegang (Landwirte aus BW, Belgien, NRW). Über Ihre praktischen Erfahrungen berichten Anja Hauswald vom Öko-Versuchsbtrieb Haus Riswick und Ruth Laakmann, jeweils Nordrhein-Westfalen, Christof Mühleis aus Baden-Württemberg und Simone Theissen aus Belgien.