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2022-Umstellertag-ÖMR.pdf
Rachel Fischer, Koordinatorin für die Ökomodellregionen in NRW, stellte das Konzept der Ökomodellregionen vor und machte damit deutlich, dass das auch für Umstellungsbetriebe durchaus interessant sein kann. Immerhin solle bis Ende 2023 ein Netzwerk von neun Regionen stehen, in denen sich Kreisläufe für biologisch erzeugte Lebensmittel bilden sollen. Das schaffe Marktpotenziale und ermögliche den Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten, so Rachel Fischer. Quelle Grafik: Rachel Fischer, Landwirtschaftskammer NRW
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