2021 verarbeiteten 138 Molkereien knapp 34 Mio. t Rohmilch von in- und ausländischen Erzeugern. Die Anzahl der Molkereien sank um vier. Das zeigen die Zahlen der Molkereistruktur, die alle drei Jahre erhoben werden.

Milch, Eier und Geflügel, Rinder und Schweine, Kartoffeln und Getreide - wie haben sich die Märkte für Bioprodukte im September gestaltet?

Aktuell gibt es einen Fall von Identitätsdiebstahl, bei welchem sich unbekannte Personen als Mitarbeiter/innen der Landwirtschaftskammer NRW ausgeben.

Mit der Auftaktveranstaltung zur Öko-Modellregion Bergisches RheinLand am 27. Oktober ist nun auch hier der Einstieg in die Konkretisierung von Zielen und der Start der Projektarbeit offiziell.

Drei Maschinen mit drei unterschiedlichen Arbeitsweisen: Welche Maschine zu welchem Betrieb und zur welchen Nachsaatintension passt, muss betriebsindividuell geschaut werden.

Bio-Betriebe ackern seit Jahrzehnten für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft. Angesichts multipler Krisen – Klima, Corona, Ukraine-Krieg – stehen aber auch sie vor Problemen.

Aus den Lagern aussortierte Kartoffeln haben eine gute Qualität, wenn die Kartoffeln kühl gelagert und bestenfalls bei der Verladung gebürstet werden. Saubere, keimarme Kartoffeln lassen sich gut verfüttern.

Im Wirtschaftsjahr 2021/22 vermahlten 181 deutsche Handelsmühlen fast 9,4 Mio. t Getreide – vier Mühlen weniger als im Vorjahr. Die Vermahlung insgesamt stieg um knapp 7 %.

„Mehr Menschen für Bio begeistern!“ Diesen Anspruch hatten wohl alle - Partnerbetriebe, Aktionäre und Kunden -, die sich am 11. Januar auf Einladung der Regionalwert Rheinland AG in Shellson‘s Kochmanufaktur in der Bonner Altstadt zu einem Neujahrsempfang getroffen haben.