Liebe Leserinnen und liebe Leser,
die Ernte des Getreides ist in vollem Gange, die Gerste schon gedroschen. Daher lassen sich auch schon die ersten Aussagen zu Qualitäten und Preisen treffen. Wie es um die Erntemengen und die Qualität der Öko-Gerstensorten steht, die in den Landessortenversuchen getestet wurden, und welche Sorten empfohlen werden, das lesen Sie im aktuellen Versuchsbericht. Und ein Blick auf den Getreidemarkt verrät, dass die Nachfrage nach Biogetreide derzeit groß ist - vor allem wegen des steigenden Absatzes von Getreideprodukten. Biodinkel zum Beispiel lässt sich zurzeit bestens verkaufen.
Um Preise und Vermarktungsstrategien, allerdings von Biogemüse, ging es auch im Anfang Juni von den Organisatoren von „bio2030“ angeregten „Marktgespräch Biogemüse“. Dabei wurde deutlich, wie schwierig es ist, die große Vielfalt der Biogemüsebetriebe und ihrer Produkte dafür unter einen Hut zu bringen. Lesen Sie die Einschätzung eines Biogemüse-Anbauberaters dazu.
Dazu passt: Die Stadt Straelen hat Mitte Juni zu einer Green City-Tour eingeladen. Bei der Exkursion auf mehrere Gemüse- und Blumenbetriebe hat die Professionalität bei Erzeugung und Vermarktung der besuchten Betriebe alle Teilnehmer nachhaltig beeindruckt.
Wir wünschen Ihnen ein schönes Juliwochenende und eine anregende Lektüre! Ihre Redaktion
