Wie haben sich die Märkte für Biogetreide, Biomilch, Biokartoffeln und -gemüse, Eier und Fleisch in den letzten vier Wochen entwickelt? 

Zum 1. August starten wieder viele junge Menschen in die landwirtschaftliche Ausbildung. Damit der Ausbildungsstart für beide Seiten gut gelingt, sollten Betriebe die wichtigsten Regelungen kennen. 

Bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen gibt es die vielfältigsten Ausbildungsmöglichkeiten, die eine Möglichkeit bieten, die Zukunft der Landwirtschaft mitzugestalten. 

Fachleute aus  allen möglichen Bereichen der Landwirtschaft, Züchtung und Politik diskutierten auf der FiBL-Saatgutkonferenz, wie sich der Ausbau von Biosaat- und Pflanzgut beschleunigen lässt. 

Im Mai 2026 wurden in Deutschland rund 21 Mio. Schweine gehalten, dies sind 3,7 Milo. Tiere weniger als 2021. Der Blick auf die Bestände vor zehn Jahren zeigt einen noch stärkeren Rückgang von über 22 %. 

Das Thünen-Institut führt im Rahmen des Verbundprojekts MoNaKo (Modellhafte Erprobung von Naturschutz-Kooperativen in Deutschland) eine bundesweite Online-Befragung unter Landwirtinnen und Landwirten durch.

Auf eine wechselhafte und kühle erste Junihälfte folgte in der zweiten Junihälfte die erste ausgeprägte großräumige Hitze- und Trockenperiode des Jahres. Welche Auswirkungen haben solche Wetterphasen auf Kartoffelbestände?

Die Landwirtschaftskammer NRW führt seit 2011 einen Sortenversuch zur Wintergerste auf ökologischen Flächen durch. Hierin ist eine Öko-Wertprüfung zur Sortenzulassung von beim Bundessortenamt angemeldeten Stämmen aus ökologischer Züchtung integriert. 

Am 9. Juni  hat ein online Marktgespräch zu Bio-Gemüse stattgefunden, initiiert von der Initiative "bio2030". 

Die Hitze der vergangenen Wochen hat teilweise zu früher Abreife und Erntebeginn des Getreides geführt. Bei Getreidearten mit einem späteren Erntezeitpunkt lässt sich noch keine Prognose für die Qualitäten und Erntemengen abgeben.