Das Bundesverwaltungsgericht (BVerwG) hat die Ausweisung der nitratbelasteten Gebiete durch die Verordnung über besondere Anforderungen an die Düngung und Erleichterungen bei der Düngung in Bayern für unwirksam erklärt.

Vom 10. bis 13. Februar hat die diesjährige Biofach in Nürnberg unter dem selbstbewussten Motto „Growing tomorrow. Young Voices, Bold Visions!“ stattgefunden. 

Die Richtwerte zur Ermittlung von Aufwuchsschäden im Öko-Landbau werden beim Regierungspräsidium in Kassel erstellt und können auch in Nordrhein-Westfalen genutzt werden. Jetzt liegen die aktuellen Werte vor. 

Der Umsatz mit Biolebensmitteln in Deutschland stieg 2025 weiter, die Ökolandbau-Fläche wuchs geringfügig. Das sind knapp zusammengefasst die Trends, wie sie auf der Branchenbilanzpressekonferenz auf der Biofach in Nürnberg verkündet wurden. 

Die Anforderungen an einzelne Nährstoffe unterscheiden sich häufig zwischen Pflanze und Tier. Die Nährstoffe  Schwefel und Kalium kommen in Düngemitteln oft gemeinsam vor. 

Die Initiative Tierwohl (ITW) ist Partner des Ceres Award. 2026 vergibt sie in diesem Rahmen erstmals einen Sonderpreis an einen landwirtschaftlichen Betrieb, der das Tierwohl besonders fördert.

Wo sind die Stellschrauben bei der Düngung für einen erfolgreichen Anbau von Winterungen im Jahr 2026? 

Die BLE hat das aktuelle Statistische Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2025 herausgegeben. Es ist ab sofort erhältlich. 

Im Vergleich zum Vorjahr blieben die Werte beim Selbstversorgungsgrad 2024 relativ konstant. Eine deutliche Steigerung gab es lediglich beim Gemüse. 

Die Vorschätzung der Betriebsergebnisse für das Wirtschaftsjahr 2025/26 zeigt: Die aktuellen Aussichten sind herausfordernd – die weitere Marktentwicklung bleibt schwer vorhersehbar.