Sehmatal
Veranstalter: Bioland Beratung GmbH,
Veranstalter: Deutscher Fruchthandelsverband e.V.,
Hußweiler
Weichkäse selber machen Mitmachkurse in der Hofschule und Käsewerkstatt im Haus am Schwollbach in Wilzenberg-Hußweiler FÜR ALLE, die im eigenen Kesselchen aus Milch, Lab und Kultur ihren eigenen Weichkäse herstellen und dabei aus ersten Hand ganz viel über die traditionelle Herstellung von Camembert, Gouda und Parmesan erfahren wollen. Herstellung von eigenem Weichkäse mit Lab und Säuerungskultur. Einschließlich geführter Käseverkostung und selbstproduziertem Weichkäse zum Mitnehmen.Hußweiler
bekannt aus der Doku Die Milch macht´s Jetzt in der Mediathek SWR-Rheinland-Pfalz und auf YouTube!!! FÜR ALLE, die ganz einfach in ihrer Küche aus ein paar Litern Milch in weniger als einer Stunde total leckere Käse herstellen wollen. Herstellung von Streich-, Frisch- und Grillkäsen. Einschließlich Zutaten, Material, Rezepten und selbst hergestellten Buffet.Bad Sassendorf
In diesem Seminar geht es rund um das Thema Ei und die Möglichkeiten für Betriebe in die Direktvermarktung einzusteigen. Dabei werden die gesetzlichen Grundlagen für die Registrierung des Betriebes, die Voraussetzungen zur Vermarktung der Eier und die Absatzmöglichkeiten beschrieben. Inhalte Entwicklung des deutschen Eiermarktes (Statistik) rechtliche Rahmenbedingungen für die Direktvermarktung von Eiern Absatzwege Das Ei - Entstehung und Qualität Produktpräsentation- Darstellung von verschiedenen Werbemaßnahmen Zielgruppe Besonders für Neueinsteiger wie auch für aktive Direktvermarkter Methodik Fachvorträge, Besichtigung Eierpackstelle Haus Düsse mit Darstellung von Eiqualitäten Referenten der Landwirtschaftskammer: Carolin Adler Anja Nathues Jutta van der Linde Josef...Alzey-Heimersheim
Veranstaltung eines Betriebs des Netzwerks Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau Die Frage, welche Stauden wie und wann geschnitten werden, damit sie lange blühen, wird bei diesem Seminar auf dem Biobetrieb beantwortet. Dort lernen Teilnehmende wie die Entwicklungspflege im Naturgarten funktioniert und dass der Garten mit der richtigen Pflege zum Erlebnis und immer pflegeleichter wird. Bei diesem Termin handelt es sich um eine geschlossene Veranstaltung. Haben Sie Interesse daran, diesen Demonstrationsbetrieb und den Ökolandbau live zu erleben? Dann nehmen Sie direkt Kontakt auf. Mehr Informationen zum Demobetrieb Zielgruppe: VerbraucherHeek
Sie wollen praktischen Ökolandbau kennen lernen, wollen wissen, worauf es bei der ökologischen Schweinehaltung in der Praxis ankommt? Dann sollten Sie am Donnerstag, dem 08.10.2020 zum Praxis-Umstellertag auf den Biobetrieb der Familie Borgert (Bioland) kommen. Mit dem Betriebsleiter, Marktpartnern und der Beratung werden offene Fragen geklärt und Chancen für die Umstellung auf den Ökolandbau präsentiert. Das Ökoteam der Landwirtschaftskammer NRW freut sich auf Ihren Besuch! Die Teilnahme ist kostenlos, für Verpflegung wird ein Kostenbeitrag von 10 € erhoben. Programm: 09.30 Uhr Begrüßung auf dem Betrieb Borgert, Vorstellungsrunde, (Wext 27, 48619 Heek) 10.00 Uhr Betriebsbesichtigung: Bio-Sauenhaltung mit angeschlossener Ferkelaufzucht 12.30 Uhr Mittagessen in Bio-Qualität 13.30 Uhr...Schwalmtal
Ein Betriebsrundgang, die Vorstellung der Solawi auf dem Betrieb, sowie die Vorstellung des Freilandtomaten-Versuch von gegen Phytophtora toleranten und resistenten Sorten (im Rahmen des PETRA-Projekts von Bernd Horneburg) incl. einer Verkostung der verschiedenen Tomatensorten wird alle Interessierten an diesem Nachmittag erwarten. Adresse: Obsthof Scholz-Döbelin GbR, Schagen 27, 41366 Schwalmtal ⇒ Treffpunkt Parkplatz GWH Um Anmeldung unter Tel. 02385 935410 wird gebeten, damit wir einen Überblick haben, wie viele Teilnehmer zu erwarten sind.Oberwesel/Langscheid
Programm: 11:00 Uhr Begrüßung und Betriebsvorstellung, Thomas Schmidt, Fachberatung für Naturland u. Manuela und Michael Lahnert 11:15 Uhr Weidebegehung auf dem Milchviehbetrieb Rescheider Hof mit Begutachtung der Weide- und Schnittnutzungsflächen, Bewertung der Grünlandnarbe in Hinsicht auf Trockenschäden durch die Hitzeperiode 2020 und Vorschläge zur Grünlandnarbenerneuerung Beurteilung einer Grundfutterprobe unter Einbeziehung einer Futter- und Bodenanalyse Dr. Edmund Leisen, LWK NRW 15:00 Uhr Ende der Veranstaltung Anmeldung aufgrund der Corona-Regeln zwingend erforderlich bei Kerstin Schweizer, 02527-9197157 oder k.schweizer@naturland-beratung.de Weitere Informationen Thomas Schmidt, Fachberatung für Naturland Naturland Fachberatung Öko-BeratungsGesellschaft mbH Rommersch 13,...