Meike Siebel, LWK NRW Mittwoch, 30. April 2025 - 00:00 Pressemitteilung Weniger Lebensmittel verschwenden In Deutschland fielen 2022 rund 10,8 Mio. t Lebensmittelabfälle an. Um das zu reduzieren, gibt es nun eine Kompetenzstelle zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen.
Franz-Theo Lintzen Donnerstag, 24. April 2025 - 00:00 Pressemitteilung Jetzt doch beregnen? Mit den trockenen Bedingungen konnten alle Kulturführungsarbeiten und Aussaaten optimal durchgeführt werden. Jetzt wird die Wasserverfügbarkeit auf den leichten und mittleren Standorten zu einem größeren Problem.
Hanna Blum, Universität Bonn Donnerstag, 24. April 2025 - 00:00 Pressemitteilung Gut aufbereitet: Weniger Blausäure in Lein Leinsamen in Bio-Qualität sind aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften stark nachgefragt.
Inhaltsseite Demeter Als internationale Bio-Marke ist Demeter auf allen Kontinenten vertreten. In über 60 Ländern wird auf über 5 300 Betrieben mit rund 190 000 ha Fläche nach den konsequenten Demeter-Richtlinien anerkannt biologisch-dynamisch gewirtschaftet.
Veranstaltung Praxistalk: Treibhausgasbilanzierung in der Landwirtschaft Montag, 5. Mai 2025 - 18:00 , Veranstaltungsort: Beim zweiten Praxis-Talk dieses Jahres am 5. Mai geht es um Treibhausgasbilanzen für landwirtschaftliche Betriebe.
Meike Siebel, LWK NRW Mittwoch, 16. April 2025 - 00:00 Pressemitteilung Genug Eier zu Ostern In diesem Jahr ist die Nachfrage nach Eiern besonders hoch. Gerade zu Ostern steigt der Bedarf traditionell, da unter anderem Färbereien die Eier in größeren Mengen benötigen. Eier aus deutscher Herkunft gewinnen im Lebensmitteleinzelhandel zunehmend an Bedeutung.
Veranstaltung Die vollmobile Regionalwert-Metzgerei stellt sich vor Mittwoch, 21. Mai 2025 - 13:00 , Veranstaltungsort: Wie kann eine stressfreie Schlachtung auf dem eigenen Hof aussehen und was bedeutet das für Tierwohl, Fleischqualität und regionale Wertschöpfung? Antworten darauf liefert am 21. Mai die vollmobile Regionalwert-Metzgerei „Hoof“, die nun auch im Münsterland unterwegs ist.
