Die Hochschulen Köln, Offenburg und Fulda sowie die Universität Bonn haben sich zum Ziel gesetzt, mit konkreten logistischen Lösungen die Direktvermarktung der regionalen Gartenbaubetriebsleiter und Landwirte zu unterstützen.

Am 14. und 15. Juni haben auf den Flächen des Biolandbetriebes Grieshaber & Schmid in Ditzingen bei Stuttgart die Öko-Feldtage stattgefunden. Die Bedingungen waren optimal: (Hoch)sommerliches Wetter, ein lauer Wind und beste Organisation sorgten für ein professionelles Gelingen.

Außer-Haus-Markt als Zugpferd für mehr heimisches Bio: Zum Tag der nachhaltigen Gastronomie präsentiert Bioland Gastronomie-Partner mit Vorbildfunktion.

Bei der Planung der Herbstbestellungen sollte man auch an Auflagen bei der Düngung denken: Eine Herbstdüngung ist nach der Ernte der Hauptkultur in der Regel nicht mehr erlaubt. Es gibt aber Ausnahmen.

Die Strukturen in der Verarbeitung und Vermarktung von Bio-Lebensmitteln müssen effizienter und schlagkräftiger gestaltet werden, wenn der Öko-Landbau in Deutschland weiterwachsen soll. Dafür sind möglichst faire und langfristige Partnerschaften auf Augenhöhe anzustreben.

Noch bis zum 30. Juni - also zehn Tage (Ausschlussfrist!) - können Grundanträge auf Förderung bei etlichen Agrarumweltmaßnahmen gestellt werden. Prüfen Sie, welche AUM unter Umständen in das Bewirtschaftungssystem Ihres Betriebs passt.

Das Leguminosen-Netzwerk LeguNet hat auf den Öko-Feldtagen mit einem praxisnahen Programm gezeigt, wie erfolgreicher Anbau und die Vermarktung großkörniger Leguminosen, wie Ackerbohne, Erbsen, Soja und Lupinen, gelingen.

Wie kommt es, dass in einem der reichsten Länder der Welt immer mehr Menschen nicht genug Geld für eine angemessene Ernährung haben? Der bestehende Diskurs zu Ernährungsarmut soll mit sachlichen Informationen und wissenschaftlichen Fakten bereichert werden.

Ein neues Naturland-Förderprogramm Artenvielfalt honoriert die ökologische Wirtschaftsweise von Biobetrieben und unterstützt sie dabei, durch Umsetzung konkreter Maßnahmen den Beitrag zur Förderung der Biodiversität noch zu steigern.

Das Kompetenz- und Praxisforschungsnetzwerk NutriNet zeigte auf den Öko-Feldtagen aktuelle Ergebnisse aus Praxisversuchen und informierte über Methoden der Praxisforschung. Auf Demoparzellen wurden die Eigenschaften von verschiedenen Zwischenfrüchten deutlich.