Im Sommer 2024 wurden deutschlandweit Milcherzeuger im Rahmen einer Online- Befragung gebeten, Aussagen zu ihrem Milchviehbetrieb und dessen Zukunftsperspektiven zu treffen. Die Antworten von 151 Personen konnten ausgewertet werden.

Die Zahl landwirtschaftlicher Betriebe, die mit einem automatischen Melksystem (AMS) melken, steigt nach wie vor weiter an. In Deutschland haben AMS die konventionellen Melksysteme bei den Verkaufszahlen schon seit längerer Zeit überholt.

"Frischer Wind im Stall" war das Motto der Düsser Milchviehtage. Die Messe fand am 21. und 22. Februar im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse statt.

Wo liegen die Kosten der kuhgebundenen Kälberaufzucht im Milchviehbetrieb? Und wie lassen sie sich berechnen? Dazu wurde der Einsatz von Mutter und Amme miteinander verglichen.

Wer die angestrebte Milchleistung und Futterration in Übereinstimmung bringen möchte oder muss, sollte jetzt Futteranalysen in Auftrag geben. Als Labor bietet sich dafür die LUFA NRW in Münster an.

Die Erhaltung der Eutergesundheit wird durch eine Vielzahl von Faktoren beeinflusst. Neben Haltung und Fütterung, Melktechnik und Melkarbeit spielt auch die Stall- und Melkhygiene bei der Entstehung von Euterkrankheiten eine Rolle.

Das Eutergesundheitsmanagement im Milchkuhbetrieb ist zunehmend von der Nutzung von Sensoren und technischen Hilfsmitteln auf Ebene der Melktechnik bestimmt. Ein bewährtes System der Überwachung von Milcherzeugung, Euter- und Tiergesundheit ist die klassische Milchleistungsprüfung.

Bei steigenden Umgebungstemperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit entsteht schnell eine Hitzebelastung für Milchkühe. Neben der Bereitstellung von sauberem und ausreichendem Tränkwasser für alle Tiere können einige Maßnahmen in Bezug auf die Fütterung ergriffen werden.

Anfang September fand ein Online-Feldtag über das Forschungsprojekt GrazyDaiSy der Universität Hohenheim zusammen mit Demeter e.V. und der Bioland Beratungs GmbH in Baden-Württemberg statt.

Milch, die auf Bio-Betrieben erzeugt wurde, ist unter Umweltaspekten vorteilhafter als konventionell erzeugte Milch.