Das Demonstrationsnetzwerk "DemonetKleeLuzPlus" verfolgt im Rahmen der Eiweißpflanzenstrategie des BMEL das Ziel, die Ausweitung und Optimierung des Anbaus und der Verwertung von kleinkörnigen Leguminosen zu verbessern.

In zwei aufeinanderfolgenden Projekten beschäftigte sich die Bioland Beratung GmbH von September 2011 bis April 2020 - in Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Projektbeteiligten - mit der Weiterentwicklung des Bio-Zierpflanzenbaus.

In NRW entsteht ein Regionetzwerk des deutschlandweiten Praxisforschungsprojekts NutriNet für Bio-Gemüsebaubetriebe. Teilnehmende Gemüsebaubetriebe (Verband oder EG-Bio) hinterfragen und optimieren gemeinsam mit Berufskolleg*innen das betriebseigene Nährstoffmanagement.

In dem Projekt Nutri@ÖkoGemüse wird eine Optimierung des Nährstoffmanagements im Ökologischen Gemüsebau angestrebt. Dort sind die Nährstoffbedarfe besonders hoch und entsprechend spielt die außerbetriebliche Nährstoffzufuhr eine deutlich höhere Rolle als auf ackerbaulichen Betrieben.

Insbesondere im Ökolandbau wird Phosphor zunehmend zu einem limitierenden Faktor in der Ertragsbildung von Kulturpflanzen. Die Rückgewinnung von Nährstoffen aus Kläranlagen stellt hier einen vielversprechenden Lösungsansatz dar, Nährstoffkreisläufe möglichst lokal zu schließen und Ressourcen zu schonen.

Im Rahmen der bundesweiten Eiweißpflanzenstrategie des BMEL setzt das LeguNet die Arbeit von drei Netzwerken zu Erbse/Bohne, Lupine und Soja fort und bündelt das Wissen rund um alle Körnerleguminosen