Liebe Leserinnen und liebe Leser, um das Bewusstsein der Verbraucherinnen und Verbraucher für die Merkmale und Vorteile der ökologischen Erzeugung zu schärfen und "Bio" noch sichtbarer zu machen, gibt es seit 2021 den EU-Bio-Tag. Dieser wird auch hier in Deutschland mit verschiedenen Aktionen begangen. Das Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau, das vom BÖL finanziert wird, hat am 23. September - und damit am EU-Bio-Tag - mit einem Rundgang über den Biohof Bursch in Bornheim bei Bonn auf sich aufmerksam gemacht. Es gibt so viel Engagement auf den Biobetrieben, Biolandwirtinnen und -landwirte investieren so viel Herzblut und Zeit in ihre Höfe und Produkte, dass noch viel regelmäßiger und prominenter darüber berichtet werden sollte. Wie das Netzwerk die Biohöfe dabei unterstützen kann, darüber informiert unser Beitrag. Neu in unserem Fachbeitrags-Portfolio sind die Ergebnisse der Bio-Futtermittelprüfungen durch den VFT. Auch wenn Ökofutter für große und kleine Wiederkäuer, Schweine und Geflügel nur sehr selten und in unregelmäßigen Abständen geprüft werden, so werden wir Sie künftig über die Resultate in Kenntnis setzen. Und in dem Beitrag über den Hanftag 2025, der kürzlich auf Haus Düsse stattgefunden hat, werden die Gründe erläutert, warum die Wertschöpfung am Hanf noch deutlich steigerungsfähig ist und damit auch der heimische Bedarf signifikant steigen wird. Wir wünschen Ihnen ein aufgewecktes Lesewochenende! Ihre Redaktion.
