Am 13. Juni hat der "Tag der Wertschöpfungsketten" Premiere auf den DLG-Feldtagen. Dabei stehen die Vernetzung und der Austausch im Fokus, es geht aber auch um die Vermarktung von Leguminosen aus heimischem Anbau, Backweizen und die Vermarktungsperspektiven der Öko-Branche.

In einer Podiumsdiskussion vergangene Woche in Erwitte zum Thema „Out of the box – Strategien für den Pflanzenbau der Zukunft“ diskutierten Expertinnen und Experten, was zielführende Ansätze für eine zukunftsfähige Landwirtschaft sein können. Anlass waren die im Juni anstehenden DLG-Feldtage.

Was beeinflusst das Mikrobiom der Pflanzenwurzel? Ein interdisziplinäres Forscherteam hat dazu in einem Langzeitfeldversuch der Hochschule Anhalt in Bernburg Beobachtungsfenster an Winterweizenwurzeln installiert.

Gibt es künftig weniger Treibhausgase im Kuhstall dank Harnstoff-Inhibitoren? Diese sollen künftig mit verschiedenen Technologien auf Stallböden appliziert werden. Sie sind ein vielversprechender Ansatz, um Ammoniak-Emissionen in der Rinderhaltung zu reduzieren.

Unter dem Projektnamen „Pro Healthy Tree“ arbeiten die Baumschule Baum & Bonheur aus Nettetal und die Consultingfirma Compas Agro aus Venlo (NL) gemeinsam an der Entwicklung von Prognosemodellen für Krankheiten und Schädlinge in Baumschulkulturen.

Wie die Digitalisierung in der Schweineaufzucht Tierwohl und Tiergesundheit verbessert und dabei den Bürokratieaufwand der Landwirte verringert, das will das Modellprojekt „Pig Data“ im Rahmen des Interreg-Projekts „Agropole Innovates“ zeigen.

Wie präsentierten sich die Märkte für Bio-Eier, Bio-Milch, -Rinder und -Schweine, -Kartoffeln und -Getreide im März 2024? Wohin zeigt der Trend?

Seit knapp elf Jahren stellt die Firma Konesto Backmittel her und beliefert Bäckereien, Konditoreien und Cafés mit Gelier- und Bindemitteln, Aromen und Profimixen für Käsekuchen & Co. Der Anteil an Backzutaten in Bioqualität liegt bei 30 %, Tendenz weiter steigend.

Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) unterstützt ab sofort den Ceres Award. Damit ist der Award der einzige Landwirtschaftspreis, der von einem breiten Zusammenschluss aller großen deutschen landwirtschaftlichen Organisationen getragen wird.