Liebe Leserinnen und liebe Leser, kann unsere heimische Landwirtschaft den Bedarf an Lebensmitteln decken? Der Selbstversorgungsgrad liegt im Schnitt der letzten zehn Jahre bei 85 % - der Gesamtverbrauch ist damit unverändert. Der genaue Blick auf die einzelnen Produktgruppen schlüsselt diesen Durchschnittswert jedoch der großen Bandbreite bei den einzelnen Erzeugnissen entsprechend auf und zeigt größte Unterschiede bei der Versorgung. Ein spannender Blick auf die Zahlen.

Liebe Leserinnen und liebe Leser, am heutigen Freitag, den 13. Februar, geht die Biofach in Nürnberg zu Ende. Seit Dienstag haben die internationalen Fachbesucherinnen und Fachbesucher auf über 170 Sessions und in zahlreichen Fachforen Trends und Entwicklungen der Biobranche präsentiert und diskutiert. Auch das Land NRW war wieder mit vielen Ausstellerinnen und Ausstellern vertreten, 27 davon haben sich am NRW-Gemeinschaftsstand zusammengetan und ihre Produkte präsentiert. Einen Überblick darüber gibt der reich bebilderte Bericht.

Liebe Leserinnen und liebe Leser, die Nährstoffversorgung der Kulturen ist im Ökolandbau eine besondere Herausforderung - vor allem dann, wenn keine eigene Tierhaltung für Mist und Gülle sorgt. Umso entscheidender ist es, alle Quellen organischer Düngemittel effizient zu erschließen. Im Verbundprojekt ProBio ist jedoch herausgekommen, dass das Potenzial aus Bio- und Grüngutkompost für den Ackerbau von Ökobetrieben noch nicht ausreichend genutzt wird.

Liebe Leserinnen und liebe Leser, die Nährstoffversorgung der Kulturen ist im Ökolandbau eine besondere Herausforderung - vor allem dann, wenn keine eigene Tierhaltung für Mist und Gülle sorgt. Umso entscheidender ist es, alle Quellen organischer Düngemittel effizient zu erschließen. Im Verbundprojekt ProBio ist jedoch herausgekommen, dass das Potenzial aus Bio- und Grüngutkompost für den Ackerbau von Ökobetrieben noch nicht ausreichend genutzt wird.

Liebe Leserinnen und liebe Leser, gedanklich ist das zurückliegende Jahr abgeschlossen- der Januar ist "rum". Dennoch blicken wir noch einmal zurück, denn es steht noch ein Blick auf die Entwicklung der Biomärkte im Monat Dezember 2025 aus. Und der lohnt sich, weisen vor allem der Getreidemarkt und der Markt für Bioschweine positive Tendenzen auf. Für letztgenannten ist der Satz zu lesen, dass "der Biomarkt durch seine regionale Struktur und verlässliche Absatzbasis weitgehend konstant und planbar bleibt".

Liebe Leserinnen und liebe Leser, die 100. Auflage der Grünen Woche ist noch in vollem Gange und an diesem Wochenende lustwandeln sicherlich noch einmal Besucherströme durch die Berliner Messehallen.

Liebe Leserinnen und liebe Leser, der Schnee ist getaut und tiefster Frost ist, zumindest in den nächsten Tagen, nicht in Sicht. Also erst einmal wieder alles "normal". Aber der Winter ist natürlich noch nicht vorbei! Und somit eine Auffrischung der Begrifflichkeiten rund um die Düngung auf "gefrorenem Boden" nicht verkehrt. Was es mit einem Erlass vom 11. September 2025 des MLV auf sich hat und wie dieser die Düngung von Rindergülle im Winter betrifft, das lesen Sie in der kurzen, aber aufschlussreichen Meldung.

Liebe Leserinnen und liebe Leser, heute erreicht Sie der erste Newsletter Ökolandbau NRW des neuen Jahres, in das Sie hoffentlich gut und möglichst sorgenfrei gestartet sind! Natürlich ist die eine oder andere problematische Situation über den Jahreswechsel nicht entspannter geworden. Vieles geht 2026 in eine neue Runde, wie zum Beispiel die Diskussionen um das Mercosur-Abkommen, gegen das Landwirtinnen und Landwirte in Deutschland im Dezember protestiert haben, sodass die Agrarminister und -ministerinnen nun einige Punkte neu beraten.

Liebe Leserinnen und liebe Leser, in der vergangenen Woche wurde ein Jubiläum gefeiert: Da traf sich die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen zur 25. Hauptversammlung seit ihrer Gründung im Jahr 2004. Von einem „gelungenen Miteinander von Rheinländern und Westfalen“ sprach NRW-Landwirtschaftsministerin Silke Gorißen in ihrem Grußwort anlässlich der Festveranstaltung, die es nach den vielen zu regelnden Formalitäten, wie Wahlen einiger Ausschussmitglieder und Beschlussfassungen des Haushalts, auf Haus Düsse gab. Eine Zusammenfassung des Feier-Tages lesen Sie in diesem Newsletter.

Liebe Leserinnen und liebe Leser, alle zwei Jahre wieder startet ein neuer Jahrgang in der Fachschule für Ökologischen Landbau in Kleve. In der Regel wohnen die Schülerinnen und Schüler der Ökoschule in dieser Zeit auch am Niederrhein. So lässt sich - neben dem Unterricht - auch und vor allem das tägliche Miteinander von Schülern und Lehrern gemeinsam gestalten. 2025 gab es keine neue Klasse, 2026 soll es aber wieder soweit sein. Für einen Platz können sich Interessenten noch bis zum 28. Februar bewerben. Dazu aufmuntern soll die kurze Meldung in dieser Ausgabe unseres Newsletters.