Insgesamt rund 280 000 t Erdbeeren verbrauchten die Bundesbürgerinnen und -bürger im Wirtschaftsjahr 2023/24 – das sind 3,3 kg pro Person.

343 Aussteller sind in den letzten Vorbereitungen für die Öko-Feldtage 2025 am 18. und 19. Juni auf dem Wassergut Canitz in Sachsen. Das vielfältige Fachprogramm ist online und hilft bei der Besuchsplanung.

Wie kann Nachhaltigkeit in der Ausbildung und im Alltag Grüner Berufe umgesetzt werden? Die „Plattform B&B Agrar“ widmet sich aktuell diesem wichtigen Themenkomplex. Sie ersetzt ab sofort die Fachzeitschrift „B&B Agrar“. 

Grassilagen mit viel Energie- und Protein und einem optimalen Rohfasergehalt sind entscheidend für eine kostengünstige Rationsgestaltung. 

Mit dem Projekt VITIFIT geht Ende 2025 das bisher größte deutsche Praxisforschungsprojekt im Ökoweinbau zu Ende. Wichtigstes Ziel ist die Entwicklung neuer Pflanzenschutzstrategien gegen Falschen Mehltau. 

Für das Wachstum des Grünlands und des Ackergrases war die regenreiche Wetterphase in der zweiten Aprilhälfte, bei moderaten Tageshöchsttemperaturen von zuletzt zwischen 12 und 15 °C, ideal. 

Zurzeit muss verstärkt auf Läuse in Leguminosen geachtet werden. Außerdem ist die mechanische Unkrautbekämpfung konsequent fortzuführen. 

In Deutschland fielen 2022 rund 10,8 Mio. t Lebensmittelabfälle an. Um das zu reduzieren, gibt es nun eine Kompetenzstelle zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen. 

Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft blieb der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2024 konstant. Butter wurde sparsamer konsumiert, der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse stieg an.

Der Antrag auf Flächenbeihilfen muss bis zum 15. Mai gestellt sein. Flächenanträge können noch bis zum 31. Mai nachgereicht werden.