Die Bio-Märkte im März 2023
28.04.2023
Wie präsentierten sich die Märkte für Bio-Milch, -Rinder, -Schweine, -Kartoffeln und -Getreide im März dieses Jahres? Wohin zeigt der Trend?
Wie präsentierten sich die Märkte für Bio-Milch, -Rinder, -Schweine, -Kartoffeln und -Getreide im März dieses Jahres? Wohin zeigt der Trend?
Das Zweinutzungshuhn war nur eines der vielen Themen, die am 19. April mit rund 37 Teilnehmerinnen und Teilnehmern auf dem Bio-Geflügeltag der Landwirtschaftskammer NRW auf Haus Düsse besprochen wurden.
Einige Betriebe werden an den trockenen Tagen in der letzten Woche das Gras bereits geschnitten haben, auch wenn die Trocknungsbedingungen bei mäßigen Tages- und kühlen Nachttemperaturen nicht optimal waren. Vor allem die etwas schwereren Böden sind derzeit noch gut feucht.
Nach dem „Kälteloch“ in dieser ersten Wochenhälfte sollte und wird die Maisaussaat auf breiter Front anlaufen, sofern stärkere Niederschläge ausbleiben. Grundsätzlich ist die strukturschonende Befahrbarkeit, sprich die Verhinderung von Bodenverdichtungen, wichtiger als der Saattermin.
Mit dem neuen Durchlauf feiert das Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft sein 20-jähriges Bestehen. Welche Vorteile bietet ein Traineeprogramm im Vergleich zum Direkteinstieg in Zeiten des Fachkräftemangels?
Im Jahr 2022 waren die Ernteergebnisse von Silomais stark standortabhängig. Viele Bestände litten ab Juni bis zur Abreife unter Trockenstress. Dort, wo die Wasserversorgung gut war, konnten sehr gute Ergebnisse erzielt werden.
In Körnerleguminosen ist das Blindstriegeln die wichtigste Maßnahme. Dessen unkrautregulierende Wirkung beruht in erster Linie auf Verschütten von kleinen Unkräutern und dem Zerstören der Keimfäden.
Für die Kastration von Ferkeln unter Betäubung ist es Pflicht, die praktischen Fähigkeiten zu überprüfen und an Fortbildungen teilzunehmen. Diese bietet die Landwirtschaftskammer NRW den Tierhaltern an.
Im Rahmen des Projektes bio-offensive schreibt die Stiftung Ökologie & Landbau regionale Busreisen zu den Öko-Feldtagen im Juni bei Stuttgart aus. Akteure der ökologischen Landwirtschaft sind aufgerufen, Busreisen zu den Öko-Feldtagen zu organisieren.
Wo findet die klassische Direktvermarktung ihren Platz in einem zunehmend digitaler werdenden Markt? Müssen Direktvermarkter dieser Entwicklung folgen? Welche Digitalisierungsmaßnahmen können im direktvermarktenden Betrieb Vorteile bringen?
Im Rahmen der diesjährigen Schnittreifeprüfung werden, neben dem Welschen Weidelgras, der Rohrschwingel sowie ein stark Deutsches Weidelgras dominierter Grünlandbestand konventionell und ökologisch auf die futterwertbestimmenden Parameter geprüft.
Der Monat März war einer der niederschlagreichsten seit vielen Jahren. Auch derzeit gibt es kaum längere niederschlagsfreie Abschnitte, ein Abtrocknen der Flächen und damit eine Befahrbarkeit mit schweren Maschinen ist kaum möglich.
In Restaurants und Kantinen gilt schon jetzt: Wo Bio draufsteht, ist auch Bio drin. Dass dies auch in Zukunft so bleibt, dafür sorgt die neue Verordnung zur Kennzeichnung und Kontrolle von Bio-Lebensmitteln in Restaurants, Kantinen oder Mensen.
Stand und Ausbau der Vergärung von Wirtschaftsdüngern, Perspektiven und aktuelle Fördermaßnahmen standen im Mittelpunkt einer Veranstaltung der Fachagentur für Nachwachsende Rohstoffe, FNR, Ende März.
Novodor FC hat eine Notfallzulassung nach Artikel 53 der Verordnung (EG) Nr. 1107/2009 zur Bekämpfung des Kartoffelkäfers im Ökologischen Kartoffelanbau erhalten.