Nelson Müller, seit über 20 Jahren Träger eines Michelin-Sterns, ruft zum Mitmachen beim Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) auf. Das Motto des Wettbewerbs lautet „Wasser ist wertvoll! Was leistet die Bio-Landwirtschaft?“
Vom 12. bis 16. Februar hat sich in Nürnberg die Biobranche auf der Biofach getroffen. Zur 35. Edition kamen dieses Jahr rund 35 000 Fachbesucherinnen und -besucher. Mit rund 2 400 Ausstellern aus knapp 100 Ländern ist die Messe die weltgrößte Veranstaltung rund um das Thema Biolebensmittel.
Rund 30 Teilnehmerinnen und Teilnehmer folgten der Einladung des Aktionsbündnis Bioschweinehalter Deutschland zu einem Online-Seminar zu aktuellen Impfstrategien und der Nutzung von Künstlicher Intelligenz im Bio-Schweinestall.
Mit der neuen Broschüre bietet das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) ein Übersichtswerk über Blühstreifen in der Kulturlandschaft. Auch die Themen Saatgutwahl und geeignete Arten werden vorgestellt.
Zum Start der Biofach 2024 am vergangenen Dienstag hat der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) die aktuellen Branchenkennzahlen veröffentlicht. Demnach stieg der Umsatz mit Biolebensmitteln in Deutschland im Jahr 2023 um 5 % auf 16,1 Mrd. €.
Erfolgreicher Bio-Rapsanbau ohne Unkrautkontrolle – das klingt zu schön, um wahr zu sein. Doch Rieke Künsemöller und ihrem Vater Hermann gelingt dieses Kunststück sogar auf einem eher schwierigen Standort in Künsebeck am Fuße des Teutoburger Waldes.
Der Klimawandel bedroht Erträge und Ernährungssicherheit weltweit – unter anderem durch Pflanzenkrankheiten. Ein internationales Team von Forschern von der Technischen Universität München hat nun festgestellt, dass die weitere Ausbreitung der Pilzkrankheit Wheat Blast die globale Weizenproduktion bis 2050 um 13 % reduzieren könnte.
Die Nutztierhaltung im Öko-Landbau wird von den meisten Konsumentinnen und Konsumenten deutlich positiver wahrgenommen als im konventionellen Bereich. Allerdings basiert diese Einschätzung häufiger auf fehlendem Wissen und teils hohen Erwartungen.
Der neue Band des „Naturland-Leitfadens Biodiversität“ widmet sich speziell den Maßnahmen im Obstbau. Der Leitfaden vereint auf mehr als 50 Seiten das Praxiswissen aus Wissenschaft, Naturschutz und ökologischer Anbaupraxis.
Werden für nasse Ackerbereiche derzeit Alternativen zur Nachsaat oder zur Aussaat von Sommerungen gesucht, können Betriebe aus verschiedenen Maßnahmen wählen. So lassen sich vor allem Lebensräume für Tiere und Pflanzen aufwerten.
Empfohlene Luzernesorten sind rar. Wenn möglich, sollte auf empfohlene Sorten aber nicht verzichtet und konventionell vermehrte Sorten eingesetzt werden. Was könnte da die Alternative italienischer Sorten bringen?
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, kurz PIWIs, gelten als besonders nachhaltig, weil sie unter anderem die Einsparung kupferhaltiger Pflanzenschutzmittel ermöglichen. Im Projekt VITIFIT ist eine 44-seitige Broschüre zu diesen besonders nachhaltigen Rebsorten entwickelt worden.
"Dem Klimawandel begegnen – Ställe mit ganzheitlichem Energiekonzept": Der BMEL-Bundeswettbewerb „Landwirtschaftliches Bauen 2023/2024“ sucht visionäre Landwirtinnen und Landwirte. Bewerbungen können noch bis zum 23. Februar eingereicht werden.
Der neue Ratgeber Pflanzenbau und Pflanzenschutz 2024 der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen ist erschienen. Die Inhalte des Fachbuchs erstrecken sich über alle relevanten Bereiche im Acker- und Futterbau.
Ein Forschungsprojekt untersucht, ob das gemeinschaftsgetragene Direktvermarktungsmodell Solidarische Landwirtschaft (Solawi) Betrieben eine zukunftsfähige Perspektive bieten kann.