Das Traineeprogramm Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft, durchgeführt von der FiBL Projekte GmbH, geht in die 21. Runde. Unternehmen aus dem Biosektor können sich bis zum 31. Mai 2024 als eines von 25 Ausbildungsunternehmen bewerben.
Die Landesvereinigung Ökologischer Landbau NRW e.V. startet eine neue Verbraucher-Informationskampagne mit dem Ziel, das Bewusstsein für die Vorteile regional und ökologisch erzeugter Produkte zu schärfen und eine nachhaltige Ernährungskultur in den fünf Öko-Modellregionen zu fördern.
Die hierzulande für die Milchviehhaltung üblichen intensiven Weidesysteme stoßen an ihre Grenzen - zulasten der Winterfuttervorräte und der Futterkosten. Bietet Mob Grazing dazu eine praktikable Alternative?
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Fleisch zeigt seit fünf Jahren eine Tendenz: Der Verzehr an Fleisch nimmt kontinuierlich ab. Doch man kann diesem Trend mit ausgetüftelten Vermarktungswegen die Stirn bieten, wie der folgende Beitrag zeigt.
Staatliche Tierhaltungskennzeichnung, Förderprogramme zum Umbau der Tierhaltung, Änderungen bei den Stufen der Haltungsformkennzeichnung - es ist viel los in der deutschen Schweinehaltung. Doch welche Chancen bieten dann überhaupt die Veränderungen und neuen Gesetze für die Betriebe?
Auf der ökologischen Obstbautagung in Klein-Altendorf ging es neben Apfel- und Steinobstanbau auch um Birnen und dabei auch um Versuchsergebnisse zu bestimmten Sorten und ein bundesweites Projekt zum Öko-Birnenanbau.
Im Jahr 2023 haben mehr als 2.000 Betriebe in NRW ökologisch gewirtschaftet. 91.000 ha landwirtschaftliche Fläche wurden ökologisch bewirtschaftet - so viel wie noch nie! Der Anbau von Getreide und Hülsenfrüchten ist in den letzten drei Jahren dabei um fast ein Viertel gestiegen.
Im Jahr 2023 erhielten Milchbäuerinnen und -bauern im Durchschnitt 45,34 Cent pro kg konventionell erzeugter Milch von deutschen Molkereien. Für Biomilch gab es rund 28 % mehr, nämlich 58,22 Cent pro kg. Der Preis für Biobetriebe ist dabei nahezu gleich geblieben.
Die Zahl landwirtschaftlicher Betriebe, die mit einem automatischen Melksystem (AMS) melken, steigt nach wie vor weiter an. In Deutschland haben AMS die konventionellen Melksysteme bei den Verkaufszahlen schon seit längerer Zeit überholt.
Die Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft hat ein neues Projekt unter dem Titel „Bäuerliche Agroforste - für Biodiversität, Klimaschutz und Strukturvielfalt“ gestartet. Das Projekt soll dazu beitragen, Agroforstsysteme mit ihren positiven Umweltwirkungen als zukunftsfähiges Landnutzungssystem in NRW bekannter zu machen
Die Betriebsmittelliste Deutschland, herausgegeben von der FiBL Projekte GmbH, listet Betriebsmittel sowie Futtermittel, die von Fachleuten geprüft wurden. Jetzt haben die Nutzer noch komfortablere Möglichkeiten und dazu kostenlose Hilfe bei der Anzeige der Suchergebnisse.
Nährstoffströme bilanzieren, überbetriebliche Tauschkooperationen ausgestalten, Wirtschaftsdünger verlustarm lagern und ausbringen - im NutriNet sind mehrere Merkblätter entstanden, die verschiedene Themen des Nährstoffmanagement im Ökolandbau praxisnah aufbereiten.
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Eiern stieg 2023 nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft auf 236 Eier und liegt damit in etwa auf dem Niveau von 2019. Die Erzeugung von Konsumeiern im Inland sank hingegen um 119 Mio. Eier .
Bewerben zum aktuellen Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau, den das BMEL jährlich auslobt, können sich Bio-Betriebe ab dem 2. April, auch im Verbund mit Unternehmen der Bio-Lebensmittelherstellung und Vermarktung. Einsendeschluss ist der 30. Juni 2024.
Der Einsatz von Transfermulch führt beim Anbau von Bio-Kartoffeln zu vielen positiven Effekten, wie zum Beispiel eine gute Düngewirkung oder eine bessere Infiltration von Niederschlägen. Allerdings ist die Ausbringung aufwändig und erfordert viel Wissen und Erfahrung.