Die Genossenschaft der Ökobauern e.G. in Lippetal-Lippborg gehört zu den Pionieren in NRW, wenn es darum geht, als Partner für die Landwirte mit dem Handel ins Geschäft zu kommen. So verspricht die Genossenschaft nicht dauerhaft bessere Preise für die Bioerzeugnisse, aber dafür eine solide Basis und vertrauensvolle Zusammenarbeit. Und die hat Tradition.
In Hattingen im Ennepe-Ruhr-Kreis und damit mitten im Ruhrgebiet liegt der Schultenhof. Auf dem Biolandbetrieb hält Familie Schulte-Stade zwei für Nordrhein-Westfalen eher ungewöhnliche Rinderrassen, die sich allerbestens für die Auftakt-Veranstaltung der Aktionstage Ökolandbau NRW und deren aktuelles Motto „Tierwohl im Vordergrund“ anbieten.
Ausfallgetreide und Ausfallraps stellen Infektionsquellen für Neuansaaten dar. In Wintergerste werden neben Mehltau insbesondere Netzflecken übertragen. Nach den letzten milden Wintern besteht außerdem wieder ein erhöhtes Risiko für eine Virusübertragung durch Blattläuse.
Was hat sich auf den Ökomärkten im Juli getan? Über Absatz und Preise von Milch, Geflügel und Schweinen, Rindern und Kartoffeln lesen Sie in der aktuellen Marktanalyse.
Blühstreifen und -flächen sind artenreiche Lebensräume und wertvoll für Insekten, Vögel und andere Wildtiere. Im Folgenden finden Sie Tipps zur Pflege.
Anstatt in einen schlecht vorbereiteten Boden zu säen, ist es besser, die Bodenbearbeitung und Rapsaussaat um einige Tage zu verschieben und auf bessere Bedingungen zu warten.
Das Nährstoffmanagement im Öko-Landbau optimieren, den Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis voranbringen und die Praxisforschung weiterentwickeln – das sind nur einige Ziele, die das auf fünf Jahre angelegte Kompetenz- und Praxisforschungsnetzwerk „NutriNet“ verfolgt.
Verbraucher hinterfragen zunehmend die Herkunft und Erzeugung ihrer Lebensmittel. Das betrifft auch die Trennung von Kuh und Kalb in der Milchviehhaltung, die beim Konsumenten auf wenig Verständnis stößt. Eine Alternative könnte die ammengebundene Aufzucht der Kälber sein. Doch wie sinnvoll ist diese – vor allem aus wirtschaftlichen Aspekten?
Der Biolandhof Engemann hat nicht nur in seiner gleichlautenden Internetpräsenz einen beeindruckenden Auftritt. Auch ganz analog, vor Ort auf dem Hofgelände in Eissen im Kreis Höxter, wird deutlich, dass hier Anbau- und Vermarktungsprofis am Werk sind.
Schon seit 1898 wird in der Molkerei in Usseln Milch verarbeitet. 1996 hat sich die Milcherzeugergemeinschaft Hessen w.V. in dem alten, stillgelegten Gebäude niedergelassen und fortan als Upländer Bauernmolkerei firmiert. Heute, zum 25. Geburtstag, gönnt sich das deutlich gewachsene Biomilchunternehmen im nordhessischen Usseln einen hochmodernen Neubau und rüstet sich so für die Zukunft.
Es ist endlich soweit - der Film zu „Gesundheit und Wohlbefinden in der biologischen Schweinehaltung“ ist online.
Wer in Deutschland Öko-Landbau betreibt, kann eine Öko-Förderung beantragen. Die Förderbeträge sowie die Anforderungen, um diese zu erhalten, variieren von Bundesland zu Bundesland.
Rotklee als wichtige proteinhaltige Futterleguminose eignet sich aufgrund seiner tiefgehenden Pfahlwurzel gerade auch für Trockenstandorte.
Lupinen bieten als heimische Leguminose nicht nur ökologische Vorteile für eine nachhaltige Landbewirtschaftung, auch der Einsatz in der Tierernährung birgt aufgrund hoher Rohproteingehalte Potenzial.
Auch dieses Jahr zeigt sich die grüne Reiswanze wieder in den nordrhein-westfälischen Gewächshäusern.