Wichtiger als eine frühe Pflanzung ist es, die richtige Bodenstruktur für die Aussaat und Pflanzung zu beachten.  Die Befahrbarkeit der Böden wird durch das Sonnenwetter immer besser. 

Die Aussaat der Leguminosen steht an. Einige Aspekte sind im Vorhinein bei Erbsen und Ackerbohnen sowie zum Gemengeanbau zu beachten. 

Eine Sortenbeschreibung sowie Empfehlungen zum Sommergetreideanbau 2026 geben die Auswertungen der Landessortenversuche in Niedersachsen. 

Zum Wachstumsstart des Wintergetreides sollte eine organische Düngung mit Wirtschaftsdünger frühzeitig erfolgen. 

Unter den Körnerleguminosen hat die Körnererbse einen schweren Stand. Der Anbau wird von vielerlei Unsicherheiten begleitet.  Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen führt Landessortenversuche dazu durch. 

Benedikt Ley betreibt einen Bio-Marktfruchtbetrieb mit klassischen Anbauregeln. Trotzdem macht er vieles anders als andere Betriebe und ist damit sehr erfolgreich.

Rekorderträge, aber unzureichende Erzeugerpreise waren die zentralen Themen beim 27. Öko-Kartoffeltag, der am 7. Januar als Online-Veranstaltung durchgeführt wurde. 

In diesem Jahr wurden zwei Kartoffelsortenversuche auf ökologisch wirtschaftenden Betrieben durchgeführt. Derzeit stehen 34 Sorten in den Versuchen.

Neue Schädlinge, wie die Schilf-Glasflügelzikade, verursachen in einigen Regionen Deutschlands erhebliche Schäden an Zuckerrüben, Kartoffeln und Gemüsearten.  Deren Bekämpfung war Thema auf der diesjährigen Kupfertagung. 

Bei einer Tagung der Zukunftsagentur Rheinisches Revier ging es um die Perspektiven der Landwirtschaft ebendort. Der Schwerpunkt lag auf der Renaturierung der Flächen nach dem Ende des Braunkohle-Abbaus. 

Die Landessortenversuche für Körnerleguminosen 2025 sind ausgewertet. Hier werden die Eignung der Sorten, der verschiedenen Winterformen und von Gemengen auf besseren Böden in NRW vorgestellt. 

Für den Maisanbau im Ökobetrieb ist Saatgut aus ökologischer Produktion einzusetzen. Die Landwirtschaftskammer NRW führt keine speziellen Maissortenversuche im Öko-Anbau durch, es werden die Ergebnisse der konventionellen LSV genutzt.