Die Windmühle in Levern im Kreis Minden-Lübbecke ist nur eine von vielen schönen An- und Aussichten in den Öko-Modellregionen in NRW.
Familie Brelage wirtschaftet in ihrem Bio-Kräuterbetrieb in Papenburg bei Aussaat, Kulturpflege, Verpacken und Verschiffen nach einem durchgängig nachhaltigen, ökologischen Konzept.
Die Erträge der Wintergerste lagen in den Sortenversuchen 2023 im Spitzenbereich. Damit lassen sich einige gute Sorten empfehlen.
Welche Weidelgrassorten solte man wählen? Wie lassen sich dei Reserven des Grünlands mit Leguminosen besser nutzen? Tipps zum Anbau und die Bewertung der Sorten finden Sie auf der Seite zur Grünlandpflege und zum Futterbau.
Die 34 Kartoffelsorten für den Öko-Anbau sind ausgewertet. Eine Sortenempfehlung finden Sie hier.
Wie bekommt man mehr regionale Biolebensmittel in die Außer-Haus-Verpflegung? Es gibt gute Beispiele aus der Kantinen-Praxis.
Eierpackstellen, Bäckerein, Getreide- und Ölmühlen, Naturkost-Großhändler.......es gibt viele Unternehmen in NRW und darüber hinaus, die die Erzeugnisse von Biobetrieben in NRW bündeln, verpacken, aufbereiten, weitervermarkten. In der Kategorie "Marktpartner" stellen wir Ihnen diese Betriebe vor.
Wie haben sich die Märkte für Öko-Fleisch, für Kartoffeln, Getreide und Biomilch entwickelt? Wohin geht der Trend? Marktanalysten der Landwirtschaftskammer NRW geben aktuelle Einblicke ins Marktgeschehen im September 2023.
Das Ökoteam der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen stellt sich vor.
Details zu Forschungsprojekten, an deren Umsetzung das Ökoteam der Landwirtschaftskammer NRW beteiligt ist, finden Sie hier.
In Niederlangen im Emsland ist Anfang des Jahres eine hochmoderne Bio-Chicorée-Treiberei entstanden. Das junge Betriebsleiterpaar hat viel investiert - Geld und Zeit!
Kleve
Kleve
Auch in diesem Jahr konnte wieder ein Praxis-Umstellertag zur biologischen Schweinehaltung durchgeführt werden. Der im Rahmen der BioOffensive geförderte und von der Landwirtschaftskammer NRW organisierte Tag fand Mitte November auf zwei Biobetrieben in Ostwestfalen statt.
Der Bio-Großhandel Weiling hat den Deutschen Nachhaltigkeitspreis gewonnen. Die Fachjury des Nachhaltigkeitspreises wählte den Bio-Pionier zum Gewinner im Bereich Lebensmittel-Großhandel. Überzeugt hat das Unternehmen durch seine ganzheitlichen Nachhaltigkeitsmaßnahmen.
Kupferpräparate bleiben in sensiblen ökologischen Kulturen, wie Wein, Obst und Kartoffeln, vorerst unerlässlich. Dennoch gibt es vielversprechende neue Ansätze, mit denen die Aufwandmengen zukünftig weiter reduziert werden könnten. Auch eine schnellere Zulassung alternativer Wirkstoffe wäre dabei hilfreich.
Die nordrhein-westfälische Ministerin für Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Silke Gorißen, hat auf einer Veranstaltung aus der Reihe "NRW kocht mit Bio" in Minden-Lübbecke für mehr regionale Bio-Lebensmittel in der Außer-Haus-Verpflegung geworben.
Trotz besserer Ergebnisse beeinträchtigen die Folgen des Klimawandels sowie zunehmende Preisschwankungen bei Betriebsmitteln und Agrarprodukten die Entwicklungsmöglichkeiten landwirtschaftlicher Betriebe. Extreme Preisschwankungen sowie eine inflationäre Kostenentwicklung stellten die Betriebe vor besondere Herausforderungen.
Im Wirtschaftsjahr 2022/23 produzierten 276 meldepflichtige Betriebe insgesamt 21,8 Mio. t Mischfutter. Dies sind fünf Betriebe und 1 Mio. t Mischfutter weniger als im Jahr zuvor.