Der Verein Ernährung NRW hat eine neue digitale Plattform entwickeln lassen, die den Bereich AHV und Lieferanten besser sichtbar machen und zu mehr Vernetzung sowie neuen regionalen Lieferbeziehungen führen soll.

Wie gestaltet sich der Markt für Bioschweinefleisch? Dieser Frage gingen Ende Juni Landwirte, Berater und Vermarkter auf einer Tagung in Haus Düsse nach.

Digitalisierung und Automation sind längst in der Landwirtschaft angekommen. Auch in der Direktvermarktung werden smarte Lösungen immer interessanter

Einen Laden mit regionalen Produkten, der rund um die Uhr geöffnet hat: Den gibt es seit Oktober 2024 in Rheurdt-Schaephuysen. 

Ob Niedersächsischer Weg mit 15 %, Green Deal auf europäischer Linie mit 25 % oder das mit 30 % ausgerufene Ziel für den Ökolandausbau - auf Bundesebene haben alle erklärten Ziele zum Ausbau des Ökolandbaus eines gemeinsam: Es sind Absichtserklärungen.

Nachhaltigkeit, Biodiversität, Tierwohl und Wirtschaftlichkeit gelten in der Landwirtschaft oft als schwer vereinbar. Dem Haslachhof in Löffingen im Schwarzwald gelingt dieses Kunststück.

Vom 11. bis zum 14. Februar hat in Nürnberg die Biofach stattgefunden, rund 35 000 Besucherinnen und Besucher waren in die Messehallen gekommen. Das diesjährige Schwerpunktthema des begleitenden Kongresses lautete „Yes, we do! Wie Wandel in der Bio-Lebensmittelwirtschaft gelingt“.

Im "Bauernmarkt Lindchen" kauft ein, wer gerne regionale, typisch niederrheinische, vor allem aber ehrlich-bäuerliche Produkte schätzt. Wiederverkäufer finden ein riesiges Sortiment an Obst und Gemüse in der Bauernmarkt Lindchen GmbH. An Bioprodukte denkt man dabei nicht zwangsläufig.

Tierwohl, eigene Verarbeitung und eine Vermarktung mit kurzen Wegen an einem Ort. Zusammen mit dem Ackerbau und der Tierhaltung werden diese Betriebskonzepte auf dem Bioland-Hof Frohnenbruch umgesetzt. Dafür gab es jetzt den Bundespreis Ökologischer Landbau 2025.

„Mehr Menschen für Bio begeistern!“ Diesen Anspruch hatten wohl alle - Partnerbetriebe, Aktionäre und Kunden -, die sich am 11. Januar auf Einladung der Regionalwert Rheinland AG in Shellson‘s Kochmanufaktur in der Bonner Altstadt zu einem Neujahrsempfang getroffen haben.

Rund sechs Jahre und damit beinah von Beginn des Biohofs Hanhart an haben Maik und Claudia Hanhart einen Großteil ihrer Kundinnen und Kunden in einer Solidarischen Landwirtschaft zusammengebracht. Aus der SoLaWi ist nun „Hanharts Biokiste“ geworden.

Sicher und personalextensiv, so präsentierten sich die Direktvermarktungsangebote auf der Euro-Tier 2024. Neben Maschinen zur Milch- und Geflügelfleischverarbeitung sowie Eiersortieranlagen bot die Messe eine vielfältige Auswahl an Automatenherstellern für die Direktvermarktung.