Die Sojapflanze ist während ihrer Jugendentwicklung gegenüber Beikräutern konkurrenzschwach. Deshalb hat die erfolgreiche Beikrautregulierung mit Hilfe mechanischer Verfahren eine zentrale Bedeutung für den Anbauerfolg.

Nicht zuletzt die ökonomische Attraktivität des Sojaanbaus und die Nachfrage nach Speise- und Futterware verdrängen zunehmend andere Körnerleguminosen.  Was sollte bei der Anbauplanung bedacht werden? 

Mais ist eine Kultur mit langsamer Jugendentwicklung und spätem Reihenschluss. Schnelles Auflaufen und eine optimale Jugendentwicklung werden durch späte Saaten bei stabil langanhaltend warmer Witterung nach der Saat erreicht. 

Im Rahmen einer Zusammenarbeit der Internationale Designhochschule Köln sowie der Designschulen in Nantes, Barcelona und Rom entstand vor vier Jahren das Projekt „Sexy Beans“, das die pflanzlichen Ernährungstrends der Zukunft in den Blick nimmt. 

In Zusammenarbeit mit Demeter hat die Landwirtschaftskammer NRW einen Feldtag zum Thema Unterflurbewässerung auf dem Schanzenhof in Alpen durchgeführt. 

Die Möglichkeit zur Bewässerung im Sommer und das Speichern von Regenwasser wird immer wichtiger. Was gibt es beim Bau von Speicherbecken für die Beregnung zu beachten?

Wichtiger als eine frühe Pflanzung ist es, die richtige Bodenstruktur für die Aussaat und Pflanzung zu beachten.  Die Befahrbarkeit der Böden wird durch das Sonnenwetter immer besser. 

Die Aussaat der Leguminosen steht an. Einige Aspekte sind im Vorhinein bei Erbsen und Ackerbohnen sowie zum Gemengeanbau zu beachten. 

Eine Sortenbeschreibung sowie Empfehlungen zum Sommergetreideanbau 2026 geben die Auswertungen der Landessortenversuche in Niedersachsen. 

Zum Wachstumsstart des Wintergetreides sollte eine organische Düngung mit Wirtschaftsdünger frühzeitig erfolgen. 

Unter den Körnerleguminosen hat die Körnererbse einen schweren Stand. Der Anbau wird von vielerlei Unsicherheiten begleitet.  Die Landwirtschaftskammer Niedersachsen führt Landessortenversuche dazu durch. 

Benedikt Ley betreibt einen Bio-Marktfruchtbetrieb mit klassischen Anbauregeln. Trotzdem macht er vieles anders als andere Betriebe und ist damit sehr erfolgreich.