Gibt es in NRW Biobetriebe, denen es gelingt, eine 100 % Bio-Fütterung erfolgreich in der Geflügel- oder Schweinemast umzusetzen? Antworten gibt ein Fachberater der Landwirtschaftskammer NRW.  

70 Landwirte, Berater und Vermarkter aus ganz Deutschland und den Niederlanden diskutierten aktuelle Entwicklungen am Bioschweinemarkt auf der diesjährigen Bioschweinetagung. 

Was kann getan werden, um im Strohstall sprichwörtlich keinen Staub aufzuwirbeln? 

Im März fand auf Haus Düsse ein Seminar zum freien Abferkeln statt. Auch ein Praktiker berichtete von seinen Erfahrungen. 

Auf Herausforderungen zu reagieren, aber auch aktiv Chancen und Möglichkeiten zu ergreifen bei der Nutzung innovativer Haltungssysteme oder in der Vermarktung, das waren wesentliche Themen bei der Bioland-Schweine-Tagung am 19. und 20. Februar.

Dass Schweine über einen bemerkenswerten Geruchssinn verfügen, ist spätestens seit dem Trüffelschwein bekannt.

Sebastian Deckers hält „Niederrheiner Strohschweine“. 2019 hat er den Namen als Marke eintragen lassen; mittlerweile beliefert er acht Metzgereien am Niederrhein.

In der ökologischen Tierhaltung ist eine flächenunabhängige Tierproduktion verboten. Die Gesamtbesatzdichte darf den Grenzwert von 170 kg organischem Stickstoff pro Jahr und ha nicht überschreiten.

Neben einer ausreichenden Wasserversorgung von Schweinen spielt auch die hygienische Beschaffenheit des Wassers eine wichtige Rolle. Für einen hohen Hygienestatus sind einige Maßnahmen durchzuführen.

In der vergangenen Woche fand ein Online-Seminar zum Thema ASP – wie sieht ein geeignetes Biosicherheitskonzept für den Schweinebetrieb aus? – statt. Von verschiedenen Referenten wurde das Thema dabei beleuchtet.

Mitte Juni fand auf Haus Düsse ein Seminar zu Öko-Jungsauen statt, in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Niedersachsen und im Rahmen der Seminarreihe Tiergesundheit im Fokus, einer durch das BÖL geförderten Veranstaltungsreihe.

Wie die Digitalisierung in der Schweineaufzucht Tierwohl und Tiergesundheit verbessert und dabei den Bürokratieaufwand der Landwirte verringert, das will das Modellprojekt „Pig Data“ im Rahmen des Interreg-Projekts „Agropole Innovates“ zeigen.